Ausbildung Restaurantleiter:in Marktküche

Sie haben Freude am Umgang mit Menschen, Ihr Herz schlägt für frische Lebensmittel, Sie lieben Abwechslung und packen gerne mit an? Dann freuen wir uns, Sie in einem unserer über 1.200 Märkte willkommen zu heißen. Als einer der größten Arbeitgeber Österreichs bieten wir vielfältige Jobmöglichkeiten und Karrierewege für jeden Geschmack. Familienfreundliche Angebote, attraktive Mitarbeiter:innen-Rabatte und viele weitere Vorteile begeistern bereits über 30.000 Mitarbeitende. Werden auch Sie Teil unserer Erfolgsgeschichte!

• Intensive, mehrmonatige Praxis-Ausbildung unter Anleitung unserer erfahrenen Markt-Führungskräfte
• Aktive Teilnahme am vielfältigen Aus- und Weiterbildungsangebot inkl. fachlicher und persönlichkeitsbildender Seminare
• Sicherstellung der Gäste-Zufriedenheit und ausgezeichnete Betreuung unserer Gäste
• Professionelles Beschwerde- und Reklamationsmanagement
• Unterstützung der Abteilungsleitung bei der Einhaltung der Umsatzvorgaben, Inventurergebnisse und Kennzahlen
• Sicherstellung der Waren- und Zutatenverfügbarkeit inkl. Durchführung von Bestellungen
• Frische- und Qualitätskontrollen unter Einhaltung der gesetzlichen Vorgaben sowie Sicherstellung der Einhaltung der HACCP Bestimmungen

• Abgeschlossene Ausbildung, z.B. Lehrabschluss in der (System-)Gastronomie, von Vorteil
• Berufserfahrung in der Gastronomie
• Erste Führungserfahrung von Vorteil
• Leidenschaft für Lebensmittel, Gespür für die Qualität und Frische im Umgang mit unseren Produkten
• Freude am Umgang mit Menschen sowie ausgezeichnete Kundenorientierung
• Kommunikations- und Durchsetzungsstärke
• Zuverlässigkeit, Belastbarkeit und Teamfähigkeit
• Wirtschaftliche Denkweise
• Bereitschaft und Motivation zur stetigen Weiterentwicklung und Selbstreflexion
• Deutschkenntnisse der Tätigkeit entsprechend

• Langfristige, abwechslungsreiche Tätigkeit bei einem verlässlichen Arbeitgeber in einem kollegialen Team
• Familienfreundliche Unternehmenskultur mit geregelten Arbeitszeiten
• Individuelle Einschulung in die Filialabläufe für einen optimalen Start
• Mitarbeiter:innen-Rabatte bei Einkauf und Reisen
• Zahlreiche Ausbildungs- und Weiterentwicklungsmöglichkeiten im Konzern

Ihr Einstiegslohn beträgt, abhängig vom Bundesland, laut Kollektivvertrag mindestens 2.000,- Euro brutto/Monat auf Vollzeitbasis (40 Stunden/Woche). In einem persönlichen Gespräch stellen wir gemeinsam sicher, dass Ihre individuelle Bezahlung Ihrer Ausbildung und Erfahrung entspricht.